8.5 C
Bordeaux

Pains

Les recettes au levure de Boulanger et autres.

De temps en temps j'ose tenter un peu de "boulangerie" maison. Les pains et la levure de boulanger m'ont toujours intimider. Dernièrement, j'entame quelque exemples qui sont facilement réalisable chez vous. California Cake Company présente des recettes qui sont toujours testés personnellement par moi même et sont simplifiés pour éviter les ratés! Les américains ne sont pas connus pour le bon pain. Le titre de spécialiste est sûrement chez la France! Par contre, nous avons une variété des pains spéciaux aussi énorme que les Etats Unis elles même. Donc, il ne faut l'ignorer. Votre vie deviendra encore plus gourmande en conséquence. Vous y retrouverez également les 'quick breads' c'est à dire les petits pains au levure chimique facile à réaliser et très américain!

Eleanor