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Recettes Gâteaux Américains -Elles peuvent être difficile à déchiffrer! D’abord, en anglais… puis c’est quoi 1 cup?…puis, la doute sur la photo… Commencez ici avec confiance.

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Recettes Gâteaux Américains

Parfois, quand on fait quelque chose de nouvelle, on a envie de plus qu’une recette! Voici des tutoriels qui s’adresse aux moments de doute… comment faire facile? comment m’organiser? je veux VOIR… California Cake company est là pour vous… écrivez nous pour dire les tutos vous voudriez voir…

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1er dans la série
Nouveauté

Arrêtez de gaspiller votre temps et votre argent, en payant pour les muffins industriels. Réussissez vos fabuleux muffins à tous les coups directement chez vous, dans votre cuisine. Dans le premier volume de La Pâtisserie Américaine Dévoilée, vous retrouverez un guide définitif pour cette gourmandise authentique et facile. La plus part de ces recettes muffins au chocolat ne nécessite qu’un bol, quelques ingrédients simples, une balance pour mesurer et un moule à muffins pour les faire chez vous! Il n’y a rien de plus simple et amusant, donc pourquoi pas les essayer pour vous même?

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Instagram c’est où California Cake Company vous propose des moments de fun et spontanéité… Vous voyez mon visage (de temps en temps), la vue « behind the scenes » de la création, la photographie et la préparation des recettes de gâteaux américains pour les publications et les événements… Je partage souvent les moments gourmands avec mon chéri qui servent aussi de test pour les desserts que je vous présente à leur tour sur le site… Chez moi à Bordeaux, c’est où je perfectionne les cookies, les brunchs, les gâteaux d’anniversaire, les muffins, les cheesecakes, les pains pour vous offrir la meilleur de la pâtisserie américaine.

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Heureusement, chaque réseau offre la possibilité de voir un côté différent de la personnalité de California Cake Company. Sur Pinterest, vous verrez non seulement mes dernières créations, mais aussi les idées des autres qui sont dans l’esprit de rêve américaine et de joie de vivre venant d’une vie gourmande à la Californienne. Les recettes venant d’autres sites ne sont pas testées par moi même! Elles sont les inspirations et les idées. Elles me semblent bonnes et me font rêver un peu.

Créateur des vies gourmandes…

Recettes Gâteaux Américains

C’est ma mission. Je suis Eleanor Ramsay, votre guide américain à la pâtisserie américaine. Je souhaite enrichir votre vie culinaire avec les recettes gâteaux américains qui sont réellement vintage et authentique. Je souhaite que vous ne mangez plus aucun mauvais gâteau industriel! Je souhaite que vous prenez du plaisir à préparer les délices venu de l’autre côté de l’Atlantique. J’ai préparé chaque recette ici présentée. Les photos sont des vrais résultats des recettes. J’ai soigneusement adapté chaque recette aux ingrédients modernes qui sont disponible en France. Alors… suivez moi- vous n’aurez pas de regrets!

De nombreux amis, clients et connaissances m’ont avoué de n’avoir jamais connu qu’une telle diversité de desserts simples existait aux USA. Effectivement, ici en France, il y a eu un phénomène d’importer l’industriel, le chimique, le flashy en ce qui concerne la gastronomie et la pâtisserie américaine. Avec California Cake Company, vous verrez les desserts, les cookies, les cheesecakes, les gâteaux d’anniversaire, les brunchs, les cupcakes que les américains consomment chez eux ou chez leurs amis lors d’un repas de weekend ou chez la Tante Belle et Cousine Sally…. Oui, c’est parfois « TOO MUCH », mais le plus souvent, non. C’est de gourmandise d’antan…. La recette passée d’une génération à la prochaine.