par californiacc | Juil 6, 2017 | Glaçages et plus..., Recettes Américaines
Simplement, une superbe remplissage pour un cupcake ou entre les étages d’un gâteau…. ou à servir avec un petit pain sucré… Crème de citron 100 g beurre doux200 g sucre20 cl jus de citron pressé frais1 zeste d’un citron2 oeufs battus Combiner...
par californiacc | Juin 13, 2017 | Desserts, Gâteaux Américains, Recettes Américaines
Il y a de nombreuses sortes de cheesecake aux USA. Les étrangers pensent le plus souvent au cheesecake new-yorkais qui est tellement répandu dans les films et reconnaissable par sa taille en assiette! Il peut être surprenant d’apprendre que pour beaucoup...
par californiacc | Juin 9, 2017 | Petit Déjeuner & Brunch
Cette sauce pour vos salades des fruits relève les goûts et adoucit les acides des fruits pour une salade toujours harmonieuse. Choisir les fruits de la saison et les préparer en les coupant en gros morceaux qui seront confortable en bouche. La sauce peut être préparé...
par californiacc | Juin 6, 2017 | Gâteaux Américains, Muffins
Ces muffins citron et framboise au crumble amande sont plus que délicieux et aussi beau. Framboise et amande est une de mes combinaisons préférées. Comme les biscuits sablés à la framboise que j’ai fait récemment. Dans ces muffins il y a la touche additionnelle...
par californiacc | Juin 6, 2017 | Cookies, Recettes Américaines
Ces biscuits sablés à la framboise aux notes délicats d’amande apporteront un moment raffiné et sublime à votre table. Il faut oublier les biscuits de ce genre achetés en paquet! Ces biscuits offrent, un robe délicatement croustillante marié avec une sablée...
par californiacc | Avr 27, 2017 | Gâteaux Américains, Glaçages et plus..., Recettes Américaines
Ma grand mère appelait ça « glaçage du lait bouilli »… il me semblait très compliqué. Ni ma mère, ni mes sœurs, ni moi l’avons prêté notre attention. Je viens de redécouvrir ce glaçage « oublié » qui est au TOP! Je l’appellerai glaçage Ermine car...
