par californiacc | Jan 29, 2017 | Petit Déjeuner & Brunch, Recettes Américaines
Le pain au maïs pour 2… certainement un coup de cœur qui date des temps de mon enfance en Amérique! Chaque région du pays à sa propre version: plus moelleux en Californie, plus rustique dans le mid-west, en encore plus de versions dans les micro-régions. Cette recette...
par californiacc | Jan 15, 2017 | Gâteaux Américains, Recettes Américaines
Hillbilly est le nom fait aux habitants américains des Appalaches. Le sens à l’été élargi pour désigner toute personne fortement inculte, vivant le plus souvent dans les zones rurales. C’est à peu près l’équivalent du français «péquenaud». Dans le...